Sådan stopper du med at spise ude og skråstreg din madregning
Indhold
- Planlæg din menu
- Madforberedelse er nøglen
- Udnyt bekvemmelighed mad
- Har en reserveplan
- Undgå frokostens fristelse
At spise ude er let, og det smager normalt lækkert, men det er dyrt. Mad optager en stor del af de fleste menneskers månedlige budget, så det er nogle af de nemmeste måder at nedbringe dit samlede forbrug på at bryde fastfood og restaurantvaner. Dette kan være en særlig nyttig omkostningsbesparende strategi for dem, der oplever en uventet lønnedsættelse eller jobtab.
Heldigvis, når det kommer til mad, er det muligt at reducere omkostningerne og stadig spise godt. Lad os sige, at dit foretrukne fastfoodmåltid koster $ 8, og du spiser kun ude til frokost i løbet af arbejdsugen. Det kan synes rimeligt, men omkostningerne tilføjer op til $ 40 om ugen eller $ 160 hver måned. Når du overvejer at spise ude mere end fem gange om ugen eller spise ude med børn og andre familiemedlemmer, formeres omkostningerne hurtigt.
Hvis du bruger en masse penge på at spise ude, kan du blive overrasket over, hvor let du kan spare ved at skære ned på madomkostningerne. Ud over at spare penge kan du opleve sundhedsmæssige fordele ved at undgå fastfood og spise sundere derhjemme. Nøglen er at have en plan på plads. Her er nogle forslag, der kan hjælpe dig med at sparke din fastfood-vane og spare penge i processen.
Planlæg din menu
Planlægning er det vigtigste skridt, hvis du prøver at stoppe med at spise ude. Hvis du ikke ved, hvad du spiser til middag den aften, er fristelsen meget større til blot at stoppe ved en restaurant på vej hjem. Menuplanlægning reducerer også antallet af gange, du har brug for at gå til en købmand i løbet af ugen, hvilket sparer dig penge i købmanden og giver dig mere tid til at tilberede mad.
Planlæg din menu for måneden og opdel den efter uge for din købmandsliste. Du kan gentage din menu hver måned med mindst mulig planlægning, men sørg for at du har arbejdet i nok variation for at undgå at kede dig med måltiderne. Hvis du planlægger nøje, kan du planlægge at bruge lignende ingredienser i forskellige måltider hver uge, hvilket sparer endnu flere penge.
En anden mulighed er at bruge en menuplanlægningstjeneste. Der er flere muligheder til rimelige priser online. Du kan også spare endnu flere penge ved at kuponere og planlægge dine måltider omkring de tilbud, du finder.
Madforberedelse er nøglen
Mange mennesker kan lide ideen om at spise hjemme, men de kæmper for at tilkalde energien til at lave mad efter at være kommet hjem fra en lang arbejdsdag.Forberedelse af ingredienserne, læsning af opskriften, madlavning og rengøring kan tage meget tid.
Det er her vigtigheden af madlavning kommer i spil. Når du gør så meget forberedelse som muligt før arbejde eller i weekenden, bliver det meget lettere at lave mad hver aften. Her er nogle tip til madlavning, der sparer tid og penge uden at ofre madkvaliteten:
- Brug en crockpot eller langsom komfur, mens du er på arbejde - når du kommer hjem, venter middagen på dig
- Hvis du planlægger at grille, skal du sætte kødet i køleskabet for at marinere, inden du går på arbejde
- Hvis du planlægger en gryde, kan du sætte ingredienserne sammen og pope dem i køleskabet natten før
- Hvis du planlægger måltider, der har lignende ingredienser, kan du forberede et ekstra måltid eller to ad gangen (for eksempel kan du tilberede oksekød til sjusket joes, enchiladas og lasagne på én gang eller riv nok ost søndag til sidste gennem ugen)
- Hvis nogen af dine måltider kan fryses, kan du tilberede dem på forhånd og fryse dem til senere på ugen
Udnyt bekvemmelighed mad
Du kan spare penge ved ikke altid at tilberede din mad fra bunden. Friske fødevarer er normalt sundere, men bekvemmelighedsfødevarer sparer tid og penge. Nogle typiske madvarer er revet ost, frosne grøntsager og forkogt kød til opskrifter.
Hvis du kun laver mad til dig selv, kan disse muligheder være lettere end at tilberede et individuelt måltid hver nat. Måske ville det være bedst at stole på disse frosne fødevarer, når du begynder at lave mad hjemmefra. Efterhånden som du opbygger bedre spisevaner og madlavningsvaner, kan du afvænne bekvemmelighedsfødevarer og erstatte dem med frisk mad.
Har en reserveplan
Du er måske fast besluttet på at ændre dine vaner og lave mad til dig selv hver aften, men selv de mest flittige hjemmekokke bliver for trætte til at lave et måltid fra tid til anden. Forberedelse til disse nætter hjælper dig med at holde styr på dit budget.
Ved at opbevare madlavede i fryseren eller spisekammeret har du en back-up plan for de nætter, du ikke kan samle energi til at lave mad og rengøre. Når du vælger dine backup-måltider, skal du understrege fødevarer, der tilberedes hurtigt og kræver lidt indsats fra din side. Disse kan være frosne måltider eller sække.
Selvom det kræver en anstrengelse, kan spaghetti og andre pastaretter være lette at tilberede, så de kan fungere som en god back-up plan. Produkter som Hamburger Helper og boksede makaroni og ost er også gode reservemåltider. Forkogt kød og delikød kan tilsættes til enkle ingredienser til en hurtig snack eller et måltid.
Undgå frokostens fristelse
Mange mennesker kæmper for at undgå at spise ude til frokost i løbet af arbejdsugen, selvom de er forpligtet til at lave mad. Dette kan være en hård forhindring for at bevæge sig forbi - det er ikke let at lave mad på de fleste arbejdspladser - men der er flere strategier, der hjælper med at gøre madpakker lettere:
- Pak din frokost natten før for at spare tid om morgenen
- Lav for meget til middag, og gem derefter resterne til frokost den næste dag
- Frosne middage og suppe er et godt tilbageslag for de dage, du ikke havde tid til at forberede frokosten
- Hold styr på de dage, du ikke spiser ude til frokost, og tilføj dem derefter i slutningen af måneden for at beregne, hvor mange penge du har sparet, da dine besparelser kan hjælpe dig med at motivere dig til at holde fast i din indsats